周末去广州上下九吃炭炉鸡煲!清远鸡肉质鲜嫩,美味抵食超回味
# 炭炉鸡煲初体验
广州,这座充满烟火气与美食魅力的城市,一直吸引着无数食客前来探寻美味。此次,我慕名来到了上下九,只为品尝那久负盛名的炭炉鸡煲。
上下九步行街热闹非凡,人来人往,各种特色店铺琳琅满目。在熙熙攘攘的人群中,我终于寻找到了那家心仪已久的炭炉鸡煲店。店铺位于一条略显狭窄的小巷子里,门口挂着一盏古旧的灯笼,散发着柔和的光芒。木质的招牌上,“炭炉鸡煲”四个大字醒目而又质朴,仿佛在诉说着这里的故事。
走进店内,装修风格简约而不失温馨。木质的桌椅摆放得整整齐齐,墙壁上挂着一些老广州的照片,让人感受到这座城市深厚的历史底蕴。店内坐满了形形色色的食客,大家围坐在炭炉旁,欢声笑语,其乐融融。
不一会儿,服务员便端上了炭炉鸡煲。只见那炭炉小巧而精致,炉中炭火熊熊燃烧,散发着温暖的气息。鸡煲被放置在炭炉之上,砂锅盖一揭开,一股浓郁的香气瞬间扑鼻而来,让人垂涎欲滴。
这炭炉鸡煲选用的是清远鸡,清远鸡可是广东的著名鸡种。其肉质鲜嫩无比,鸡肉纹理清晰,泛着淡淡的光泽。当筷子夹起一块鸡肉时,能明显感觉到鸡肉的弹性十足,轻轻一咬,鸡肉便脱骨而出,鲜嫩多汁,口感爽滑,仿佛在舌尖上跳舞。
迫不及待地品尝第一口鸡煲,那浓郁的香味瞬间在口腔中散开。鸡肉的鲜美与汤底的醇厚完美融合,每一口都让人陶醉其中。汤底微微带甜,带着淡淡的药材香气,不仅提升了鸡肉的鲜美,还具有滋补的功效。
在品尝鸡煲的过程中,与基友阿振一边大快朵颐,一边畅谈着生活琐事。在这温暖的氛围中,美食仿佛成为了连接彼此情感的纽带,让我们的交流更加畅快。
炭炉鸡煲的配菜也十分丰富,我们点了一份炸豆皮、一份响铃卷和一份蔬菜拼盘。炸豆皮吸饱了汤汁,变得软糯可口,每一口都充满了浓郁的香味;响铃卷则在汤汁中翻滚过后,变得酥脆又不失韧性,别有一番风味;蔬菜拼盘新鲜欲滴,为这顿美食增添了一份清爽。
这次在广州上下九吃炭炉鸡煲的体验,让我难以忘怀。清远鸡的鲜嫩肉质给我留下了深刻的印象,每一口都回味无穷。而且,价格方面十分“抵食”,分量十足,性价比超高。这一顿炭炉鸡煲,无论是从美食本身,还是从用餐氛围来看,都让我感到无比满意。我毫不犹豫地决定,一定要把这家店推荐给身边的朋友们,让他们也能来感受这份独特的美味。
# 店内氛围与菜品
走进这家位于广州上下九的炭炉鸡煲店,店内的氛围瞬间感染了我。店内灯光暖黄,墙壁上挂着一些颇具岭南风情的装饰画,桌椅摆放整齐又不失随性。顾客们的状态十分惬意,有一家老小围坐在一起,欢声笑语不断,共享温馨时刻;也有年轻的情侣,一边品尝美食,一边轻声细语,脸上洋溢着甜蜜。
除了炭炉鸡煲,我们还点了不少配菜。首当其冲的是那盘炸豆皮,端上桌时,豆皮色泽金黄,泛着诱人的光泽。夹起一块放入口中,“嘎吱”一声,豆皮外层酥脆,内里却依旧保持着一定的韧性,豆香四溢,咸淡恰到好处,为这顿美食增添了别样的口感。还有那一份响铃卷,放入鸡煲中稍煮片刻,吸饱了浓郁汤汁的响铃卷,一口咬下去,先是感受到汤汁的滚烫与鲜香在口中散开,接着是响铃卷本身的软糯,两者相互交融,让人欲罢不能。
我和基友阿振面对面坐着,面前的炭炉鸡煲咕噜咕噜地冒着热气,香气弥漫在整个小桌之上。阿振迫不及待地夹起一块鸡肉,一边大快朵颐,一边说道:“这清远鸡的肉质真是没话说,嫩得好像入口即化。”我也点头称是,回想起第一口鸡煲的滋味,鸡肉鲜嫩多汁,鸡皮爽滑Q弹,每一丝肉都渗透着浓郁的香味,那是食材本身的鲜美与独特酱料完美融合的味道。我们一边吃着,一边分享着最近的生活趣事,笑声不时在店内响起。聊到兴起,阿振又调侃道:“你说咱这一趟广州上下九之行,就冲着这炭炉鸡煲,也算值了。”我笑着回应:“那可不,这鸡煲再配上这些美味的配菜,简直是味蕾的盛宴。”不知不觉间,我们在这充满欢声笑语的氛围中,将鸡煲和配菜吃得精光,肚子圆滚滚的,心也被这美食填得满满的。此刻,店内的温暖氛围仿佛也融入了这一顿美味之中,让人沉醉,让人回味。
# 总结与回味
这次在广州上下九品尝炭炉鸡煲,着实是一场令人难忘的美食之旅。踏入那家店,仿佛穿越到了一个充满烟火气的美食小天地。店铺位于上下九繁华地段,位置醒目好找,外观虽不算奢华,却透着一股质朴的亲切劲儿。
当炭炉鸡煲上桌时,那场景着实诱人。炭炉烧得正旺,锅里的鸡煲咕噜咕噜地翻滚着,浓郁的香气瞬间弥漫开来,钻进鼻腔,让人垂涎欲滴。清远鸡不愧是鸡中的佳品,肉质鲜嫩得仿佛入口即化。鸡肉纹理清晰,色泽诱人,一看就是精心挑选的上等食材。夹起一块放入口中,轻轻一咬,汁水四溢,那鲜嫩爽滑的口感瞬间征服了味蕾,每一丝鸡肉都散发着自然的鲜香,让人回味无穷。
除了鲜嫩的鸡肉,这次用餐在价格方面也十分“抵食”。满满一锅鸡煲,分量十足,我们两个大男生吃得饱饱的。配菜的种类丰富多样,价格却很亲民。无论是吸饱了汤汁的香菇、清甜爽口的玉米,还是脆嫩的生菜,每一样都为这顿美食增色不少,而且性价比超高。这样一顿美味佳肴,人均消费并不高,比起一些高档餐厅,这里简直是实惠又美味的宝藏之地。
店内的氛围也十分融洽。顾客们欢声笑语,热闹非凡,大家围坐在炭炉旁,享受着美食带来的快乐。我和基友阿振边吃边聊,分享着彼此的趣事,在这温暖的氛围中,美食仿佛也增添了别样的滋味。
总体来说,这次在广州上下九吃炭炉鸡煲的体验非常满意。从踏入店门的那一刻起,到品尝完最后一口鸡肉,每一个瞬间都让人陶醉。清远鸡肉质的鲜嫩给我留下了极为深刻的印象,让我回味无穷。价格上的高性价比更是让这次用餐物超所值。我毫不犹豫地会向身边的朋友们推荐这家店,让他们也来感受这份独特的美味与快乐。相信他们来了之后,也一定会被这炭炉鸡煲所折服,沉浸在这美妙的美食体验之中。
广州,这座充满烟火气与美食魅力的城市,一直吸引着无数食客前来探寻美味。此次,我慕名来到了上下九,只为品尝那久负盛名的炭炉鸡煲。
上下九步行街热闹非凡,人来人往,各种特色店铺琳琅满目。在熙熙攘攘的人群中,我终于寻找到了那家心仪已久的炭炉鸡煲店。店铺位于一条略显狭窄的小巷子里,门口挂着一盏古旧的灯笼,散发着柔和的光芒。木质的招牌上,“炭炉鸡煲”四个大字醒目而又质朴,仿佛在诉说着这里的故事。
走进店内,装修风格简约而不失温馨。木质的桌椅摆放得整整齐齐,墙壁上挂着一些老广州的照片,让人感受到这座城市深厚的历史底蕴。店内坐满了形形色色的食客,大家围坐在炭炉旁,欢声笑语,其乐融融。
不一会儿,服务员便端上了炭炉鸡煲。只见那炭炉小巧而精致,炉中炭火熊熊燃烧,散发着温暖的气息。鸡煲被放置在炭炉之上,砂锅盖一揭开,一股浓郁的香气瞬间扑鼻而来,让人垂涎欲滴。
这炭炉鸡煲选用的是清远鸡,清远鸡可是广东的著名鸡种。其肉质鲜嫩无比,鸡肉纹理清晰,泛着淡淡的光泽。当筷子夹起一块鸡肉时,能明显感觉到鸡肉的弹性十足,轻轻一咬,鸡肉便脱骨而出,鲜嫩多汁,口感爽滑,仿佛在舌尖上跳舞。
迫不及待地品尝第一口鸡煲,那浓郁的香味瞬间在口腔中散开。鸡肉的鲜美与汤底的醇厚完美融合,每一口都让人陶醉其中。汤底微微带甜,带着淡淡的药材香气,不仅提升了鸡肉的鲜美,还具有滋补的功效。
在品尝鸡煲的过程中,与基友阿振一边大快朵颐,一边畅谈着生活琐事。在这温暖的氛围中,美食仿佛成为了连接彼此情感的纽带,让我们的交流更加畅快。
炭炉鸡煲的配菜也十分丰富,我们点了一份炸豆皮、一份响铃卷和一份蔬菜拼盘。炸豆皮吸饱了汤汁,变得软糯可口,每一口都充满了浓郁的香味;响铃卷则在汤汁中翻滚过后,变得酥脆又不失韧性,别有一番风味;蔬菜拼盘新鲜欲滴,为这顿美食增添了一份清爽。
这次在广州上下九吃炭炉鸡煲的体验,让我难以忘怀。清远鸡的鲜嫩肉质给我留下了深刻的印象,每一口都回味无穷。而且,价格方面十分“抵食”,分量十足,性价比超高。这一顿炭炉鸡煲,无论是从美食本身,还是从用餐氛围来看,都让我感到无比满意。我毫不犹豫地决定,一定要把这家店推荐给身边的朋友们,让他们也能来感受这份独特的美味。
# 店内氛围与菜品
走进这家位于广州上下九的炭炉鸡煲店,店内的氛围瞬间感染了我。店内灯光暖黄,墙壁上挂着一些颇具岭南风情的装饰画,桌椅摆放整齐又不失随性。顾客们的状态十分惬意,有一家老小围坐在一起,欢声笑语不断,共享温馨时刻;也有年轻的情侣,一边品尝美食,一边轻声细语,脸上洋溢着甜蜜。
除了炭炉鸡煲,我们还点了不少配菜。首当其冲的是那盘炸豆皮,端上桌时,豆皮色泽金黄,泛着诱人的光泽。夹起一块放入口中,“嘎吱”一声,豆皮外层酥脆,内里却依旧保持着一定的韧性,豆香四溢,咸淡恰到好处,为这顿美食增添了别样的口感。还有那一份响铃卷,放入鸡煲中稍煮片刻,吸饱了浓郁汤汁的响铃卷,一口咬下去,先是感受到汤汁的滚烫与鲜香在口中散开,接着是响铃卷本身的软糯,两者相互交融,让人欲罢不能。
我和基友阿振面对面坐着,面前的炭炉鸡煲咕噜咕噜地冒着热气,香气弥漫在整个小桌之上。阿振迫不及待地夹起一块鸡肉,一边大快朵颐,一边说道:“这清远鸡的肉质真是没话说,嫩得好像入口即化。”我也点头称是,回想起第一口鸡煲的滋味,鸡肉鲜嫩多汁,鸡皮爽滑Q弹,每一丝肉都渗透着浓郁的香味,那是食材本身的鲜美与独特酱料完美融合的味道。我们一边吃着,一边分享着最近的生活趣事,笑声不时在店内响起。聊到兴起,阿振又调侃道:“你说咱这一趟广州上下九之行,就冲着这炭炉鸡煲,也算值了。”我笑着回应:“那可不,这鸡煲再配上这些美味的配菜,简直是味蕾的盛宴。”不知不觉间,我们在这充满欢声笑语的氛围中,将鸡煲和配菜吃得精光,肚子圆滚滚的,心也被这美食填得满满的。此刻,店内的温暖氛围仿佛也融入了这一顿美味之中,让人沉醉,让人回味。
# 总结与回味
这次在广州上下九品尝炭炉鸡煲,着实是一场令人难忘的美食之旅。踏入那家店,仿佛穿越到了一个充满烟火气的美食小天地。店铺位于上下九繁华地段,位置醒目好找,外观虽不算奢华,却透着一股质朴的亲切劲儿。
当炭炉鸡煲上桌时,那场景着实诱人。炭炉烧得正旺,锅里的鸡煲咕噜咕噜地翻滚着,浓郁的香气瞬间弥漫开来,钻进鼻腔,让人垂涎欲滴。清远鸡不愧是鸡中的佳品,肉质鲜嫩得仿佛入口即化。鸡肉纹理清晰,色泽诱人,一看就是精心挑选的上等食材。夹起一块放入口中,轻轻一咬,汁水四溢,那鲜嫩爽滑的口感瞬间征服了味蕾,每一丝鸡肉都散发着自然的鲜香,让人回味无穷。
除了鲜嫩的鸡肉,这次用餐在价格方面也十分“抵食”。满满一锅鸡煲,分量十足,我们两个大男生吃得饱饱的。配菜的种类丰富多样,价格却很亲民。无论是吸饱了汤汁的香菇、清甜爽口的玉米,还是脆嫩的生菜,每一样都为这顿美食增色不少,而且性价比超高。这样一顿美味佳肴,人均消费并不高,比起一些高档餐厅,这里简直是实惠又美味的宝藏之地。
店内的氛围也十分融洽。顾客们欢声笑语,热闹非凡,大家围坐在炭炉旁,享受着美食带来的快乐。我和基友阿振边吃边聊,分享着彼此的趣事,在这温暖的氛围中,美食仿佛也增添了别样的滋味。
总体来说,这次在广州上下九吃炭炉鸡煲的体验非常满意。从踏入店门的那一刻起,到品尝完最后一口鸡肉,每一个瞬间都让人陶醉。清远鸡肉质的鲜嫩给我留下了极为深刻的印象,让我回味无穷。价格上的高性价比更是让这次用餐物超所值。我毫不犹豫地会向身边的朋友们推荐这家店,让他们也来感受这份独特的美味与快乐。相信他们来了之后,也一定会被这炭炉鸡煲所折服,沉浸在这美妙的美食体验之中。
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