贵州遵义美食体验:烤鸡、糯米饭与老茶汤的奇妙之旅
据说有一个城市人,他们非常贪吃,所以这儿的美食就跟外界的很不一样。这里就是贵州遵义。
到这儿第一晚我就去吃一顿遵义烤鸡,这家的味道对于我一个外地人说已经是非常好吃了。结果后来才知道,它在一些本地人心中只是一般的存在了,有点无法想象他们觉得好吃的烤鸡那里是什么味道。
我跟我朋友点了大概100左右东西,有烤鸡腿、鸡皮,还有一些其他部位的肉,加上一份炒鸡血、烤鸡,它还配有专属的小料这个桶属实有点质朴了,鸡血真的贼嫩,在嘴里一抿就像化开了一样鸡皮和鸡腿真的必点,表皮被烤的焦脆,散发着一股炭火香如果你吃多了觉得不够刺激,你就可以微微果一圈。这个小廖让你感受一次贵州的那就是无敌大螺旋升天的体验,让你的每一口都是在灵魂边缘试探。唉,实在忍不住了,你就可以现场打电话让他送来两碗冰粉。他这的冰粉不是红糖调的,它是蜂蜜水和紫糯米这些混合在一起,喝完过后让你的嘴里也是无比清爽的。
第二天早上有四人的自制糯米饭,就是面前一堆小料你随便加,最后盖上糯米,还要帮你揪这种辣椒油,我的那一份里面还加了白糖,嗯嗯,这得是什么味儿?阿姨还会再送一碗豌豆汤给你说说。
我提完糯米饭找到一家卖老茶汤的地方去吃。老茶汤是个什么东西我也没吃的明白,只是听店里的阿姨说,我们隔壁桌老大爷每天专门打车过来吃吃完又打车回去。
我先尝了一口我的糯米饭,甜中带咸,咸中带辣,这味道很莫名的可以。老茶汤就是来都来的,你总得试一下。
这边大街小巷里感觉塞满了吃的,就连这路边好多树都是结的果子。文仔说,等它成熟了,这树开在学校门口,这果子就可以被他摘着吃了。
接下来我们去一家名字叫做动感洋芋的地方哦,我寻思怎么取这个名字,结果到这里听着听着我就嗯。这儿的烤肠叫小狗和大狗,我再点了一份勺皮,它是炸过一道后再凉拌一点,吃起来哇很开胃很酸。后面跟着朋友继续去吃了羊肉粉,嗯,汤香浓郁。第一次吃到这样味道的羊肉粉,还吃了米皮、锅巴、糍粑,七元的泡菜豆腐皮,豆腐皮很入味,所以女人是很贪吃,当然也是懂吃的。
贵州遵义美食攻略:带你尝遍当地特色美味
贵州遵义,美食天堂!这里有让人垂涎欲滴的各种美食。遵义烤鸡,独特风味,表皮焦脆,炭火香四溢。自制糯米饭,小料丰富任你加,甜咸辣交织的奇妙口感。老茶汤,虽不明就里,但当地人气颇高。还有冰粉,蜂蜜水与紫糯米的搭配,清爽无比。大街小巷皆是美食,每一口都能带给你独特体验,快来遵义开启美食之旅吧!
贵州遵义美食,遵义烤鸡,糯米饭,老茶汤,冰粉
到这儿第一晚我就去吃一顿遵义烤鸡,这家的味道对于我一个外地人说已经是非常好吃了。结果后来才知道,它在一些本地人心中只是一般的存在了,有点无法想象他们觉得好吃的烤鸡那里是什么味道。
我跟我朋友点了大概100左右东西,有烤鸡腿、鸡皮,还有一些其他部位的肉,加上一份炒鸡血、烤鸡,它还配有专属的小料这个桶属实有点质朴了,鸡血真的贼嫩,在嘴里一抿就像化开了一样鸡皮和鸡腿真的必点,表皮被烤的焦脆,散发着一股炭火香如果你吃多了觉得不够刺激,你就可以微微果一圈。这个小廖让你感受一次贵州的那就是无敌大螺旋升天的体验,让你的每一口都是在灵魂边缘试探。唉,实在忍不住了,你就可以现场打电话让他送来两碗冰粉。他这的冰粉不是红糖调的,它是蜂蜜水和紫糯米这些混合在一起,喝完过后让你的嘴里也是无比清爽的。
第二天早上有四人的自制糯米饭,就是面前一堆小料你随便加,最后盖上糯米,还要帮你揪这种辣椒油,我的那一份里面还加了白糖,嗯嗯,这得是什么味儿?阿姨还会再送一碗豌豆汤给你说说。
我提完糯米饭找到一家卖老茶汤的地方去吃。老茶汤是个什么东西我也没吃的明白,只是听店里的阿姨说,我们隔壁桌老大爷每天专门打车过来吃吃完又打车回去。
我先尝了一口我的糯米饭,甜中带咸,咸中带辣,这味道很莫名的可以。老茶汤就是来都来的,你总得试一下。
这边大街小巷里感觉塞满了吃的,就连这路边好多树都是结的果子。文仔说,等它成熟了,这树开在学校门口,这果子就可以被他摘着吃了。
接下来我们去一家名字叫做动感洋芋的地方哦,我寻思怎么取这个名字,结果到这里听着听着我就嗯。这儿的烤肠叫小狗和大狗,我再点了一份勺皮,它是炸过一道后再凉拌一点,吃起来哇很开胃很酸。后面跟着朋友继续去吃了羊肉粉,嗯,汤香浓郁。第一次吃到这样味道的羊肉粉,还吃了米皮、锅巴、糍粑,七元的泡菜豆腐皮,豆腐皮很入味,所以女人是很贪吃,当然也是懂吃的。
贵州遵义美食攻略:带你尝遍当地特色美味
贵州遵义,美食天堂!这里有让人垂涎欲滴的各种美食。遵义烤鸡,独特风味,表皮焦脆,炭火香四溢。自制糯米饭,小料丰富任你加,甜咸辣交织的奇妙口感。老茶汤,虽不明就里,但当地人气颇高。还有冰粉,蜂蜜水与紫糯米的搭配,清爽无比。大街小巷皆是美食,每一口都能带给你独特体验,快来遵义开启美食之旅吧!
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