探寻重庆永川美食:汤香耗儿鱼、糖粑粑与脆皮豆花等

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重庆永川是重庆的又一美食隐藏城市,它从重庆主城区坐高铁只需要二十来分钟就能到达。这期视频我们就来研究一下永川的这些美食。第一站我们奔向的是这边非常出名的一家汤香耗儿鱼。它有一家老店人特别多,我们不想排队就选择了新店。我们点了水煮耗儿鱼、糖粑粑和脆皮豆花。它的一份耗儿鱼是68,然后是两份起点。我也是能理解它为什么两份起点了,因为它这一锅要用掉非常多的佐料,它底下有一个配菜,就是土豆烧皮,还有木耳这些。一条耗儿鱼的个头有我手掌这么大,它家耗儿鱼的味道就是刚入口就能感觉到那种鲜香麻辣的味道。但是我可能口味比较重,我觉得它如果再煮久一点,让那个麻辣的味道再进进去一点,哎,那就完美。其实它底下的配菜土豆是完全入味的,所以贼好吃,已经煮的快化渣了,锅底的美味完全进入到了这里面。它这一个东西其实还是有点辣的。我在路上的时候买几瓶元气森林的气泡水,有白桃的、卡曼橘的,还有夏黑葡萄的,超多口味。还好有这个东西贼辣解腻。这个元气森林气泡水它是零糖、零脂、零卡、零防腐剂,喝了也没负担,口味很多,就非常合适了。这道菜在他们这里叫做糖粑粑,这东西看上去就好吃,它这个丸子巨软巨糯,然后裹到这个红糖酱汁里,感觉就是超越了大部分的小甜品,这是他们家的脆皮豆花,上面还会有一些肉末,看起来也是属于酱香型的,它外表是炸过的,脆脆的一层,里面就是超级软的豆花,味道非常的新奇,但是没有想象中的这么美味儿。我们现在喝的是白桃味的,入口就是浓郁的桃香,它的气泡也很足,喝起来十分清爽。这一家吃完了,我们就去下一家,据说超级下饭,是永川这边的鸡哈豆花哦。没想到走到这里,他就跟我说,吃到了没关系,幸好它隔壁有一家铁板烧,它的价格还是比较合适的,我们点的牛肉、肥肠,还有酸萝卜、土豆、南瓜,平均下来人均40左右。这边铁板烧的油放得很离谱啊,所以必须得找点米饭蘸一蘸,然后一起吃。他家肥肠的味道还可以,素菜一个是9.1元一份嘛,啊那个量给的贼多。永川这边还有好几个夜市,而且感觉大部分的好吃的都集中在文理学院附近。因为下雨天出摊几乎就是一半。如果你们要去吃的话,一个是定位到人民广场,一个是定位到凤凰湖,完全就不用担心没吃的。
重庆永川美食攻略大揭秘!快来品尝特色佳肴!

永川,这座隐藏在重庆的美食之城,距离主城区仅二十来分钟高铁车程。在这里,你能开启一场味蕾的奇妙之旅。

首推汤香耗儿鱼,个头超大,鲜香麻辣,配菜土豆更是一绝。糖粑粑丸子软糯,裹着红糖酱汁超美味。脆皮豆花外脆里嫩,新奇独特。

逛夜市别错过,好吃的大多集中在文理学院附近。下雨天出摊减半,定位人民广场或凤凰湖,不愁没吃的。

还有鸡哈豆花,据说超级下饭。隔壁铁板烧价格实惠,人均40左右,肥肠味道不错,素菜量大。

吃辣怕胖?来瓶零糖零脂零卡零防腐剂的元气森林气泡水,解腻又无负担。快来永川,尽情享受美食盛宴吧!
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[Q]:永川有哪些值得一去的美食店?
[A]:汤香耗儿鱼店、卖糖粑粑的店、有脆皮豆花的店、鸡哈豆花馆、附近的铁板烧店等。
[Q]:从重庆主城区怎么去永川?
[A]:坐高铁,只需二十来分钟就能到达。
[Q]:汤香耗儿鱼一份多少钱?几份起售?
[A]:一份耗儿鱼68元,两份起点。
[Q]:永川夜市集中在哪里?
[A]:大部分好吃的集中在文理学院附近。
[Q]:下雨天去永川吃东西有影响吗?
[A]:下雨天部分摊点不出摊,出摊的大约一半。
[Q]:永川有没有适合解辣的饮品?
[A]:元气森林气泡水,零糖零脂零卡零防腐剂,解辣又无负担。
[Q]:鸡哈豆花有什么特点?
[A]:据说超级下饭。
[Q]:铁板烧人均消费多少?
[A]:平均下来人均40左右。
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