Lady M 新街口

口味相对偏甜的南京是蛋糕店的青睐之地，从线上私房店、法甜店再到单品类店，无论是哪种模式的店铺，都能够在兴起之后迅速席卷整个南京，因此也产生了同质化严重的问题。南京...

悦舍食单 南大/南师大

在高同质化的南京法甜店中，强调中式美的悦舍食单让人眼前一亮。悦舍食单成立于2017年，主推以法甜为基础，并结合东方元素的创意甜品。 中式美学并非悦舍食单（以下简称为悦舍...

幸福朝食部 珠江路/四牌楼

幸福朝食部开业于2017年，店铺隐匿于写字楼里，不易寻到。位置上的劣势并未影响店铺人气，幸福朝食部是南京蛋糕店中的热门选手，备受本地年轻人的追捧。 幸福朝食部的菜单为不...

Dreamland梦飨星 百家湖/河定桥

网红店往往带给人一种徒有其表、华而不实的负面印象，然而梦飨星则像是个网红店中的异类。梦飨星开业于2017年，如今在南京本地小有名气，并收获了较为不错的口碑。 梦飨星主营...

Lady Pineapple 江苏大剧院/奥体中心

在南京烘焙圈，Lady Pineapple可以说是无人不知。Lady Pineapple主营法甜与欧包，店铺主理人之一Wendy曾在悉尼的La Renaissance有过三年工作经验，这家店铺是法国权威糕点协会（Relais Desserts）...

浮遇纪 老门东/愚园

浮遇纪是南京一家高人气蛋糕店，最初为一家线上店铺，于2017年开设了实体店。门店位于老门东景区，颇受游客的欢迎。 浮遇纪的菜单为不定期更换，在不同的节日中，店铺还会推出...

Nia谜·法式西点咖啡 新街口

Nia谜法式西点咖啡在南京小有名气。店主毕业于日本蓝带，是美国惠尔通高级翻糖师、英国PME高级翻糖师，经验丰富。 Nia，是nature in art的意思，强调自然、本味。法甜以甜为特色，但...

遇见拿破仑（明发广场店） 雨花台/南京南站

在舒芙蕾风靡了整座城市的南京，遇见拿破仑是少数几家不走寻常路的蛋糕店。遇见拿破仑是南京首家拿破仑专营店，成立于2015年，作为本土品牌的它，如今也走出当地，在其它城市开...

Yun·Lee云里 雨花台/南京南站

云里成立于2017年，店铺一经开业便跻身于南京热门蛋糕店之列，备受欢迎。 云里门面不大，共设有两层。厨房位于二楼，配备了三名西点师与两名裱花师，相比于其它只有一至两名工...

雏田Hinata(1912店) 新街口

南京有不少蛋糕店是从线上店铺转型而来，雏田西点便是其中一个典型案例。雏田西点首家门店开设于2017年，在此之前，雏田西点经历了五年的线上运营时间，积累了丰富经验。 雏田...

Q:这个文档的类型是什么？
A:资讯
Q:文档中提到的蛋糕店名称是什么？
A:雏田 Hinata(1912 店)和雏田西点
Q:雏田西点的蛋糕口味如何？
A:文档未明确提及雏田西点蛋糕的具体口味，但提到 LadyM 新街口口味相对偏甜，未提及雏田西点的口味。
Q:雏田西点什么时候开始线上运营的？
A:2012 年（首家门店开设于 2017 年，在此之前经历了五年的线上运营时间）。
Q:雏田西点是从线上店铺转型而来的吗？
A:是。
Q:雏田西点首家门店开设在哪一年？
A:2017 年。
Q:南京为什么是蛋糕店的青睐之地？
A:文档未明确说明南京成为蛋糕店青睐之地的具体原因。
Q:雏田西点有什么特色？
A:从线上店铺转型而来，积累了丰富经验。
Q:文档中提到了几家蛋糕店？
A:两家，LadyM 和雏田西点。
Q:雏田西点的门店位置在哪里？
A:文档未明确提及雏田西点门店的具体位置。