重庆夜间美食攻略

如果你夏天来重庆玩,那我给你一套夜间美食攻略。重庆夏天的夜生活相当精彩,第一家美食店能让你在大夏天痛哭流涕,这里有不辣还非常好吃的美食,能吃辣的可在小料碟加野山椒,锅里煮着鸭掌、洋葱、芹菜、酸萝卜和各种素菜,煮出的味道不像酸萝卜老鸭汤,鸭掌入口即香,嘴里疯狂分泌口水,一抿就化。以前爱吃鸭掌,后来才发现没吃到好吃的,因野山椒原因,吃着吃着开始流鼻涕,汗流不止,汤也超级酸爽,吃完这顿整个人都畅通了。重庆有个火锅村,开满了火锅,我在那儿连吃几家都不踩雷。第二个地方是劳动二村,有一家叫猪脑壳火锅,这是第四次吃了,他家锅底端上来后会再拿两个大盒给你配料,煮出来更香。白色的是醪糟鸭血,要趁没开锅就下。他家是老火锅,煮什么都好吃。有几个菜尤为突出,咸蛋黄丸子不是半成品,是打好的猪肉丸里塞咸蛋黄,煮出来中间的咸蛋黄热乎乎开始流沙。贡菜丸子吃起来嫩又脆,还散发着甜味。猪脑壳肉是卤过的,在火锅里煮一道后味道更美。还有蹄筋、胸口油,吃到一半可再来一份冰豆花,这玩意儿不甜腻,吃起来很解暑。前几次吃他家蛋炒饭觉得普通,现在味道不错。最后来一勺粉粉在底料的醋,这一口酸酸辣辣又爽滑的滋味会让你念念不忘。第三家是林华面中,他家面跟其他面馆不同,更像重庆人家里吃面的感觉,用当天炒的菜下面条,我们点了一份鱼香肉丝面和一份再加一碗猪肝的猪肝面,共29元。菜炒得很快,像在锅里涮一下就出来,然后给面打好佐料,盖上浇头,两碗吃下来,我更喜欢鱼香肉丝面,是酸酸甜甜的味道,猪肝很嫩但没特别味道。第四家是火吧抄手,这家按1两1两的点,我每次尝一个口味一两,因个头大,饭量小,我爱吃它的甜香辣,是干拌的,吃起来有酸辣甜酸味道我觉得比很多都好吃。第五家是眼镜凉虾,下午五点后摆摊,我们点了一份凉糕凉虾,好像是叔叔手工做的,6元一份,加了红糖糖浆,看起来浑身清凉。重庆晚上还有稀饭、包子,夜稀饭3元一碗,这桌有可随便加进稀饭里的咸菜。重庆夏天没胃口时会吃稀饭和凉面,但这家凉面没必要点,可试试别的夜稀饭。旁边是长嘉汇购物公园,一直往下走可到江边,这一路风景不错。晚上的包子是这家老重庆酱肉包,2元一个,是油浸透的大包子,酱肉好吃,馅带点甜。最后是今晚鱿鱼庄,大学聚餐不知吃什么就会来这家,开在防空洞里,夏天防空洞可避暑,里面凉快。很多人推荐这家,但没人提他家的香辣虾,我觉得比鲫鱼好吃,是开被炸过后再炒制的,非常入味。香辣蟹我第一次吃,还可以,要大口咬下去,再抿出蟹肉吃。好了,这下你们来重庆晚上就不愁没吃的了。
重庆夜间美食宝藏攻略!火锅村嗨吃无雷,猪脑壳火锅超香,林华面独特,火吧抄手味美,眼镜凉虾清爽,带你畅享夜重庆!
重庆夜间美食,火锅村,猪脑壳火锅,林华面中,火吧抄手,眼镜凉虾
[Q]:重庆火锅村有哪些特色火锅?
[A]:文中未提及火锅村具体特色火锅店名,只说开满火锅且不踩雷。
[Q]:猪脑壳火锅有什么必吃菜?
[A]:咸蛋黄丸子、贡菜丸子不错,猪脑壳肉卤后煮火锅也很棒。
[Q]:林华面中的面有什么特别之处?
[A]:用当天炒的菜下面,像重庆人家里吃面的感觉。
[Q]:火吧抄手怎么点?
[A]:1两1两的点,可一个口味尝一两。
[Q]:眼镜凉虾下午几点摆摊?
[A]:下午五点以后摆摊。
[Q]:重庆晚上的稀饭有什么配菜?
[A]:有可随便加进稀饭里的咸菜。
[Q]:老重庆酱肉包多少钱一个?
[A]:两块钱一个。
[Q]:今晚鱿鱼庄的香辣虾有什么特点?
[A]:开被炸过后再炒制,非常入味儿
share