我发现三亚其实是一个很神奇的地方。

据说很多去三亚度假人，本来身体这儿有问题，那儿有问题的。到了三亚，因为那边的气候环境问题，一下子就能舒坦了。

他们本地的糟粕醋火锅也好像一个魔法锅，它就是重庆的火锅一样，任何东西进去都会好吃加倍，而且这个锅底会越煮越好吃，据说吃吃第一口油就会这个汤汤。我说它是用生米发酵出来的，酒糟自带的那种酸，它是煮了海鲜后就会开始慢慢的变味的。

我们把海鲜拼盘跟生蚝煮进去，这个生蚝的壳都有这么大，不愧是海鲜，能吃到这么大个生蚝。轻轻咬一口它的屁股，那种紧实又滑嫩的口感，鲜甜的味道确实给了我不小的冲击。我马上就让他们试了一口，这鲜掉眉毛的味道我们试一下。

煮进去的每一个海鲜都能更好的尝出来的鲜味道，还能尝到锅底的酸甜辣。这里面的鱿鱼贼好吃，你吃过后会想再加一个的。第一个是这个黑虎虾，经过锅底的系列后，它的好吃上升了一个高度。

吃完海鲜后我就立马想喝汤。它的汤底是能看到那种软嫩的白色米粒的，就是发酵过的酒糟。那个汤真的好美味的，这个生生的分甜一分啊，每一口还带着回甘。

我们还加了文昌鸡，这个煮进去估计就变成鸡汤了。等待的过程中我尝了一下，这边的椰子粉是带有椰子味的，软糯的米很好吃。但是这个我有点不不，还有手撕盐焗鸡，还有各种调料加一起。这个鸡皮跟鸡肉一起吃绝了，文昌鸡鸡煮好，那个皮肉嫩的橡皮筋绷断一样轻轻弹到了我的嘴皮上。

它这个酸菜牛肉丝煮进锅里特好吃。我本来担心酸酱加酸导致味道不理想，没想到这两种酸像调和了一样，牛肉丝带着一股很特别的酸辣味，怪不得每一个去海南的人都会被推荐这个糟粕醋火锅。
**三亚美食攻略**

三亚，这座充满魅力的海滨城市，不仅有迷人的海景，还有令人垂涎欲滴的美食。

糟粕醋火锅，堪称三亚美食的一绝。它独特的汤底，是由生米发酵的酒糟制成，自带独特酸味。当海鲜遇上它，那味道简直绝了。生蚝个大味美，咬一口紧实又滑嫩；黑虎虾经过锅底洗礼，好吃程度直线上升。每一种煮进去的海鲜，都能充分释放出鲜甜，还能尝到锅底的酸甜辣，鱿鱼更是让人吃了还想再加一份。

吃完海鲜，来一碗汤底。能看到软嫩白色米粒的汤底透着发酵酒糟的独特香气，味道鲜美，带着回甘，让人欲罢不能。

文昌鸡也是必尝美食。煮进火锅里，仿佛变成了美味鸡汤。煮好后的文昌鸡，皮肉嫩得像橡皮筋轻轻弹到嘴皮上，口感绝佳。

此外，当地的椰子粉带有浓郁椰子味，软糯的米也十分好吃。再加上手撕盐焗鸡等各种调料，一场味蕾的盛宴就此开启。

三亚，不仅气候宜人，能让身体舒坦，美食更是让人流连忘返。快来三亚，开启一场美食之旅吧！
三亚、糟粕醋火锅、海鲜、文昌鸡、椰子粉、气候环境
[Q]：三亚的糟粕醋火锅有什么特别之处？
[A]：它的汤底用生米发酵的酒糟制成，有独特酸味，煮海鲜超好吃。
[Q]：三亚糟粕醋火锅里煮什么海鲜好吃？
[A]：生蚝、黑虎虾、鱿鱼等都很棒，能充分释放鲜甜。
[Q]：糟粕醋火锅的汤底味道如何？
[A]：能看到软嫩白色米粒，透着酒糟香，鲜美带回甘。
[Q]：文昌鸡适合煮在糟粕醋火锅里吗？
[A]：很适合，煮好后皮肉嫩，像鸡汤一样美味。
[Q]：三亚的气候环境对身体有什么影响？
[A]：据说很多身体有问题的人去了三亚会感觉舒坦。
[Q]：三亚还有什么其他美食推荐？
[A]：椰子粉、手撕盐焗鸡等各种调料搭配也很不错。
[Q]：糟粕醋火锅的锅底会越煮越好吃吗？
[A]：是的，锅底会越煮越美味。
[Q]：去三亚吃糟粕醋火锅有什么要注意的？
[A]：可以提前了解当地哪家店的糟粕醋火锅更正宗。