人均： ¥64 口味： 4.5 环境： 4.5 服务： 4.5

榜单： 南京蛋糕店排行榜 第8名

地址： 玉兰路99号明发商业广场1栋1248号

电话： 025-58765969 13357828301

营业时间： 11:00-19:00

遇见拿破仑（明发广场店）-商家点评

在舒芙蕾风靡了整座城市的南京，遇见拿破仑是少数几家“不走寻常路”的蛋糕店。遇见拿破仑是南京首家拿破仑专营店，成立于2015年，作为本土品牌的它，如今也走出当地，在其它城市开设了分店。

能够以拿破仑为专卖品类也从侧面证明了店铺的实力不俗。法国经典甜品拿破仑一直都是烘焙圈的宠儿，它由多层酥皮夹以吉士组合而成。制作拿破仑的材料十分简单，但是制法难度不低，在制作拿破仑时，既要在酥皮之间夹上鲜奶油、吉士酱，又要同时保持酥皮的干脆，此外，拿破仑的外观也要讲究创意与层次感，因此相当考验甜点师的功力。

遇见拿破仑的出品分为三个系列：水果系列、经典系列、歌剧院系列。蓝莓拿破仑是店铺的主打，拿破仑由近20颗蓝莓点缀而成，最表层的酥皮抹上了蓝莓酱，蛋糕层用乳酪蛋糕代替。酥皮松脆，蛋糕绵软，蓝莓酸甜可口，整块拿破仑的味道十分清爽。除蓝莓拿破仑外，草莓拿破仑、芒果拿破仑也不错推荐，不过有时店铺所用的水果不应季，影响了拿破仑整体味道。

遇见拿破仑的歌剧院系列也十分特别。歌剧院是一款经典法式甜品，因其形状方正，表层的薄巧克力像是歌剧院内的舞台而得名。歌剧院在制作上没有特别的难点，但十分考究甜点师的各项基本技能。传统的歌剧院有六层，而遇见拿破仑家的歌剧院足足有八层，层次十分丰富。歌剧院系列有两款：歌剧院·拉斐尔、歌剧院·洛可可，前者是巧克力味，后者是树莓味。两者味道全然不同，拉斐尔浸润了咖啡糖浆，甜味中又夹杂着细微的苦味，洛可可则是抹上了一树莓果酱，更偏酸甜口味，美中不足的是两者久吃后都会产生腻味，不宜多吃。

遇见拿破仑在南京共设有三家分店，分别是南京南站店，明发广场店、弘阳广场店，三家门店的出品质量、服务水平都无太大差异，食客就近选择即可。南京南站店同时也是全城外送店，可提供外送服务。此外，遇见拿破仑的大部分蛋糕都可制作成更大尺寸，店铺也提供其它蛋糕款式。

遇见拿破仑（明发广场店）-推荐菜品

蓝莓拿破仑由近20颗蓝莓点缀而成，最表层的酥皮抹上了蓝莓酱，蛋糕层用乳酪蛋糕代替。酥皮松脆，蛋糕绵软，蓝莓酸甜可口，整块拿破仑的味道十分清爽。歌剧院·拉斐尔巧克力味。拉斐尔浸润了咖啡糖浆，甜味中又夹杂着细微的苦味，其它推荐芒果拿破仑、草莓拿破仑

Q:遇见拿破仑蛋糕店在哪里？
A:无内容无法确定。
Q:遇见拿破仑蛋糕店什么时候开业的？
A:无内容无法确定。
Q:遇见拿破仑蛋糕店的招牌蛋糕是什么？
A:无内容无法确定。
Q:遇见拿破仑蛋糕店的营业时间是？
A:无内容无法确定。
Q:遇见拿破仑蛋糕店接受预订吗？
A:无内容无法确定。
Q:遇见拿破仑蛋糕店有外卖服务吗？
A:无内容无法确定。
Q:遇见拿破仑蛋糕店的环境怎么样？
A:无内容无法确定。
Q:遇见拿破仑蛋糕店的蛋糕价格贵吗？
A:无内容无法确定。
Q:遇见拿破仑蛋糕店有哪些口味的蛋糕？
A:无内容无法确定。
Q:遇见拿破仑蛋糕店的服务态度好吗？
A:无内容无法确定。
Q:遇见拿破仑蛋糕店的人均消费是多少？
A:¥64。
Q:遇见拿破仑蛋糕店在南京蛋糕店排行榜中排第几名？
A:第 8 名。
Q:遇见拿破仑明发广场店的地址是什么？
A:玉兰路 99 号明发商业广场 1 栋 1248 号。
Q:遇见拿破仑明发广场店的电话是多少？
A:025-58765969、13357828301。
Q:遇见拿破仑明发广场店的营业时间是什么？
A:11:00-19:00。
Q:遇见拿破仑蛋糕店有哪些系列？
A:水果系列、经典系列、歌剧院系列。
Q:遇见拿破仑蛋糕店的主打产品是什么？
A:蓝莓拿破仑。
Q:遇见拿破仑蛋糕店的歌剧院系列有几款？分别是什么口味？
A:有两款，歌剧院·拉斐尔是巧克力味，歌剧院·洛可可是树莓味。
Q:遇见拿破仑蛋糕店在南京有几家分店？分别是哪些？
A:有三家分店，分别是南京南站店、明发广场店、弘阳广场店。
Q:遇见拿破仑南京南站店有外送服务吗？
A:有外送服务。